Herzlich willkommen bei Ihrer Landmetzgerei Köhler! 

In unserer Fleischerei fertigen wir schon seit vielen Jahren nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie. Unser Ziel ist es, Sie täglich aufs Neue von unseren hochwertigen Produkten zu begeistern.

Um den EU-Richtlinien nachzukommen, wurde unser Betrieb im Jahre 2009 zum EU-Betrieb umgebaut. Somit dürfen wir im eigenen Betrieb Schweine und Großvieh selbst schlachten und sind nicht auf fremde Schlachthöfe angewiesen. Unsere Tiere stammen alle aus den umliegenden Ortschaften, damit ist ein kurzer und stressfreier Transport gewährleistet.  

Die Qualität unserer Produkte wurde beim f-Qualitätsprüfzeichenwettbewerb eindrucksvoll bestätigt. Wir konnten für unsere Spezialitäten das begehrte f-Qualitätsprüfzeichen Jahr für Jahr in Empfang nehmen. Diese hohe Auszeichnung unterstreicht die Qualität und den Genusswert der Produkte.

Neben einer strengen “geschmacklichen Prüfung” sind sie zusätzlich im Labor analysiert worden. Dabei schnitten die vier Einsendungen besonders gut ab. So liegen zum Beispiel die Fettwerte der prämierten Spezialitäten weit unter den gesetzlich zulässigen Höchstwerten.